అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ ప్రచురించిన పరిశోధన డేటా ప్రకారం, ఒమేగా 3 ని రోజూ తీసుకోవడం వల్ల వ్యక్తులు గుండెపోటు (కొరోనరీ థ్రోంబోసిస్) ప్రమాదాన్ని డెబ్బై శాతం వరకు తగ్గించవచ్చు. ఈ రకమైన ప్రోత్సాహకరమైన వార్తలు ఇటీవల ఒమేగా 3 పై మంచి ఆసక్తిని కలిగించాయి.
ఒమేగా 3 అంటే ఏమిటి?
ఒమేగా 3, వాస్తవానికి, పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లం, ఇది పరిమితి కాలువ గుండా వెళుతుంది (జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా మానవ శరీరం), ఉన్న కొలెస్ట్రాల్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు దాని దిద్దుబాటును నివారించడానికి మైక్రోస్కోపిక్ డైలేటెడ్ అడ్డంకిని జమ చేస్తుంది. రక్తం గడ్డకట్టడానికి కారణమయ్యే ప్రధాన కొలెస్ట్రాల్ అపరాధితో తిరిగి పోరాడటానికి ఒమేగా 3 పనిచేస్తుంది. ఈ గడ్డకట్టడం వల్ల గుండెపోటుకు కారణమయ్యే రక్త నాళాలు లేదా అవి మెదడుకు చేరుకుంటే స్ట్రోక్.
ఒమేగా 3 సాధారణంగా చేపలలో కనిపించే నూనెలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. మాకేరెల్, ట్రౌట్ మరియు సాల్మొన్ బాగా తెలిసిన వనరులు, అయితే తెల్ల చేపల నుండి నూనె తీయవచ్చు; మరియు కాడ్ లివర్ కూడా ముఖ్యంగా రిచ్.
అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ రోజువారీ 1000 మి.గ్రా తీసుకోవడం సిఫార్సు చేసింది. హృదయ సంరక్షణలో కొలవగల ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఒమేగా -3 లలో. మీ ఆహారంలో ఒమేగా 3 ను చేర్చడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు చేపల పెద్ద అభిమాని కాకపోతే మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.
ఒమేగా -3 యొక్క మూలాలు
చాలా స్పష్టమైన మార్గం, తగిన చేపలను క్రమం తప్పకుండా తినడం అందరికీ ఆచరణాత్మకం కాదు, మళ్ళీ – ప్రతి ఒక్కరూ చేపలను ఆస్వాదించరు, కొంతమందికి అలెర్జీ ఉంటుంది మరియు శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు చేపలు తినరు. హుహ్. అదృష్టవశాత్తూ ఆ ప్రజలకు మార్కెట్లో విస్తృత శ్రేణి సప్లిమెంట్స్ ఉన్నాయి.
అధిక ఒమేగా 3 స్థాయిలను కలిగి ఉన్న చేపల నుండి తీసుకోబడిన సాంద్రీకృత నూనెల నుండి తయారుచేసిన గుళికలు అనుబంధం యొక్క అత్యంత సాధారణ రూపం. సాధారణంగా, టాబ్లెట్ ఆ మూలం (చేప) నుండి యాభై శాతం కలిగి ఉంటుంది, మిగిలిన కొవ్వు ఆమ్లాల ఇతర వనరులతో కూడి ఉంటుంది.
ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు చేపల నూనెకు మాత్రమే పరిమితం కాలేదు – అవి చాలా మొక్కల సారాలలో కూడా కనిపిస్తాయి. ఫ్లాక్స్ సీడ్ (లిన్సీడ్) ఆయిల్, రాప్సీడ్ (కనోలా) ఆయిల్, చియా విత్తనాలు, వాల్నట్ మరియు వాల్నట్ ఆయిల్, మధ్యధరా అరటి, పర్స్లేన్, గడ్డి తినిపించిన మాంసం మరియు ముదురుతో సహా ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం (ALA) ఒమేగా -3 ల యొక్క ఉత్తమ వనరులు. ఆకుకూరలు. ఈ వస్తువులు ఆరోగ్య ఆహార దుకాణాలలో మరియు సహజ ఆరోగ్య మార్కెట్లలో విస్తృతంగా కనిపిస్తాయి.
ఒమేగా 3 యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాల శుభవార్త ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉంది
ఒమేగా 3 కూరగాయలు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలతో సహా అనేక ఇతర ఆహారాలలో కూడా చూడవచ్చు; అయినప్పటికీ, స్థాయిలు చాలా తక్కువ మరియు ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించవు. శాఖాహారం ఒమేగా -3 మందులు సాధారణంగా అవిసె గింజల నూనె రూపంలో లభిస్తాయి.
EPA మరియు DHA ఒమేగా 3 దాదాపుగా జల మొక్కలు మరియు జంతువులలో కనిపిస్తాయి. ఇవి ఫైటోప్లాంక్టన్ చేత సంశ్లేషణ చేయబడతాయి, వీటిని చేపలు, మొలస్క్లు మరియు క్రస్టేసియన్లు తింటాయి మరియు అందువల్ల జల ఆహార గొలుసులో కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి.
ఒమేగా -3 ALA మరియు ఒమేగా -3 EPA మరియు DHA యొక్క ప్రత్యామ్నాయ వనరులు సాధ్యత కోసం అధ్యయనం చేయబడుతున్నాయి. పెరిల్లా నుండి ALA ఇప్పటికే కొన్ని దేశాలలో అందుబాటులో ఉంది మరియు అంటార్కిటిక్ మహాసముద్రంలో సమృద్ధిగా కనిపించే క్రిల్, రొయ్యల లాంటి జీవులు, కెనడియన్ సంస్థ భవిష్యత్ ఒమేగా -3 మూలంగా లక్ష్యంగా పెట్టుకుంటాయి. క్రిల్ ఆయిల్‌లో 25% ఒమేగా -3 ఇపిఎ మరియు డిహెచ్‌ఎ ఉన్నాయి. జన్యు మార్పు కూడా అన్వేషించబడుతోంది, దీనిలో ఒక ప్రయోగాత్మక జన్యువును చొప్పించడం వల్ల ఇప్పటికే ఉన్న నూనెగింజ రకాల్లో దీర్ఘ-గొలుసు ఒమేగా -3 పాలీఅన్‌శాచురేట్లు ఉత్పత్తి అవుతాయి. మరొకరు ఒమేగా -6 పాలీఅన్‌శాచురేట్‌లను నేరుగా వారి ఒమేగా -3 ప్రతిరూపాలుగా మార్చడానికి జన్యు బదిలీ సాంకేతికతను ఉపయోగిస్తున్నారు.
ఒమేగా -3 ల ఆరోగ్య ఖ్యాతి పెరిగేకొద్దీ, ఆహార తయారీదారులు ఒమేగా -3 లతో రోజువారీ ఆహారాలను బలపరిచే అవకాశాన్ని అన్వేషించారు. ఒమేగా -3 గుడ్లు ఎక్కువగా లభిస్తాయి; ఉదాహరణకు, స్లైస్‌కు 13 మిల్లీగ్రాముల ఒమేగా -3 డిహెచ్‌ఎతో బలవర్థకమైన రొట్టె ఇప్పుడు న్యూజిలాండ్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలో అందుబాటులో ఉంది. మలేషియా విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 EFA లతో కూడిన బలవర్థకమైన క్రాకర్ మరియు అదేవిధంగా బలవర్థకమైన వనస్పతి మంచి తోడుగా పనిచేస్తుంది.
స్వీడన్లో, తక్కువ కొవ్వు కాలేయ పేట్‌లో ఒమేగా -3 లు, ఐరన్ మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. స్పానిష్ పాలు, ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఒమేగా -3 లతో బలపడిన పండ్ల రసాలను మరియు ప్రోబయోటిక్ భోజన పున bar స్థాపన బార్లు, సూప్ మరియు మిల్క్‌షేక్‌లను ఒమేగా -3 లతో కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఫిన్స్ బ్లాక్ కారెంట్ రసాన్ని అదనపు ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 తో ALA గా మార్కెట్ చేస్తుంది. ఈ జాబితా ఏ విధంగానూ సమగ్రమైనది కాదు, ప్రత్యేకించి ఇందులో పెరుగుతున్న శిశు పాలు, ఆహారాలు మరియు అదనపు ఒమేగా -3 డిహెచ్‌ఎతో కూడిన పదార్ధాలు లేవు.
రెగ్యులర్ ఒమేగా 3 తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఉత్తర అమెరికాలో ఎక్కువగా అంగీకరించబడుతున్నందున, ఆహార ప్రాసెసింగ్ మరియు ce షధ పరిశ్రమలు నిస్సందేహంగా ఈ వివిధ పదార్ధాలను మరింత సులభంగా అందుబాటులోకి తీసుకురావడానికి ఎక్కువ కృషి మరియు డబ్బును ఇస్తాయి. వయస్సు పెరుగుతున్నప్పుడు మరియు ఆరోగ్యకరమైన మరియు చురుకైన జీవనశైలిని కొనసాగించడానికి మార్గాలను అన్వేషించడం ద్వారా ఒమేగా 3 యొక్క ప్రయోజనాలు పెరుగుతూనే ఉంటాయి. ప్రస్తుతం, ఆన్‌లైన్ కంపెనీలు మరియు స్పెషాలిటీ ఫార్మసీల నుండి ఒమేగా 3 ను కొనడం చాలా సులభం, కాని అమెరికన్లు స్థానిక సూపర్మార్కెట్లు మరియు కన్వీనియెన్స్ స్టోర్ల అల్మారాల నుండి ఉత్తమమైన అనుబంధాన్ని ఎన్నుకోగలుగుతారు.