గోజీ బెర్రీని సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది ప్రధానంగా టిబెట్‌లోని హిమాలయ ప్రాంతంలో పెరుగుతుంది. ‘గోజి’ అనే పదం ‘గౌగి’ అనే అసలు పదం నుండి వచ్చింది, అంటే plant షధ మొక్క. గోజీ మొక్క జాతులు వాస్తవానికి ఆకురాల్చే మరియు కలప శాశ్వత మొక్కలు. సాధారణంగా, ఒక గోజీ బెర్రీ మొక్క 1-3 మీటర్ల ఎత్తు ఉంటుంది.
ఆహారంగా, పూర్తిగా పెరిగిన గోజీ పండ్లను ముడి మరియు పండిన రూపంలో తీసుకోవచ్చు. దీని రుచి ఎండుద్రాక్ష రుచికి చాలా పోలి ఉంటుంది. ఇది తరచుగా అసలు చైనీస్ సూప్‌లలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ పండు నుండి ఒక ప్రత్యేక రకం వైన్ కూడా తయారు చేస్తారు.
ఈ కారణంగా, గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా ఈ పండ్ల డిమాండ్ గణనీయంగా పెరిగింది. చైనా, మంగోలియా, నేపాల్ వంటి దేశాలలో గోజీ బెర్రీని విస్తృతంగా సాగు చేస్తారు. హిమాలయ పర్వత పీఠభూమిలో విస్తారమైన ప్రాంతాల్లో గోజీ పొలాలు కనిపిస్తాయి. రౌండ్ ఎరుపు గోజీ బెర్రీలు చాలా మృదువుగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల, అవి చెడిపోకుండా ఉండటానికి ద్రాక్షతోటలను కదిలించాయి. దీని తరువాత వారు పచ్చి లేదా ఎండిన తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి సాధారణంగా నివారించబడుతుంది, ఎందుకంటే సూర్యరశ్మి గోజి పండు యొక్క పోషక విలువలను దెబ్బతీస్తుందని నమ్ముతారు.
టిబెట్‌లో, ఈ పండ్లను పండుగలు మరియు ఇతర వేడుకలలో ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఈ పండ్లతో శ్రేయస్సు యొక్క భావం ముడిపడి ఉంటుందని వారు నమ్ముతారు. అంతర్గత గ్రామాలు మరియు విలక్షణమైన పర్వత గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో, ఇళ్ళు మరియు ఇతర బహిరంగ ప్రదేశాల ముందు గోజీ మొక్కలను పండిస్తారు. ఇది రోడ్డు పక్కన యాదృచ్ఛికంగా పెరుగుతుంది మరియు ప్రజలు ఈ మొక్కలను నాశనం చేయరు.
పేద గ్రామస్తుల జీవనోపాధి ఎక్కువగా ఈ హిమాలయ పండుపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వారు ఈ పండ్లను గ్రామ మార్కెట్లలో అమ్మేసి డబ్బు సంపాదిస్తారు. ఈ బెర్రీలను కొనడానికి మరియు విక్రయించడానికి మార్కెట్లు గొప్ప ప్రదేశంగా పనిచేస్తాయి.